盛夏好胃口 海鲜焖面

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ã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃ 主料:
ã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃ 湿面条,对虾,鱿鱼,香菇
ã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃ 配料和调味:
ã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃ 红尖椒,蒜末,姜末,葱段,盐,酱油
ã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃ 做法:
ã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃ 先炒"虾球",盛出备用
ã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃ 炒鱿鱼碎,盛出备用,鱿鱼会出较多的汁水,留在锅里
ã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃ 加香菇丝,酱油,盐,适量的水(可以淹没面条1/2高度即可,是焖面不是煮面)煮沸
ã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃ 湿面条用少许生油拌匀抖散,入锅焖熟(中小火10~15分钟),盛出备用
ã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃã7`j&def¹forum.pre-mbaclub.com4K¨H ÂÃ 锅洗净,加少许油,炒香蒜末,加入炒过的"虾球"和鱿鱼碎及葱段,略炒几下,加焖熟的面条拌炒均匀即可
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